La ingeniero en alimentos mexicana Carla Blackaller se asoció con su esposo, Luis David Castañeda, químico, y tienen el orgullo de ofrecer este concentrado que diluido en agua ofrece una bebida rica y además muy nutritiva.
Bebida de chocolate sabor mexicano, con proteína derivada del grillo, que además ofrece los aminoácidos necesarios para un bienestar de organismos acostumbrados al ejercicio de alto rendimiento.
De la harina de grillo que obtiene esta pyme mexicana se obtiene todos los aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales. La harina de grillo contiene el doble de hierro que las espinacas y 30 veces más vitaminas B12 que las que aporta la carne de res. El producto en el que trabaja esta empresa mexicana no cuenta con conservadores, no se agrega saborizantes artificiales y no se le agrega azúcares.
El grillo es una excelente fuente de proteína por los aminoácidos esenciales, omega 3 y 6, vitamina B12, hierro y calcio. Es de fácil digestión y enriquece la flora intestinal.
